就像是我一直覺得明信片很醜，不想買來寄，所以也一直都沒有寄，但是我應該是最清楚收到一封遠從時差八小時的地方票洋過海的信，是甚麼心情。
就像是冬至這種沒有甚麼很平常也沒有放假的節日，好像也不太甘我們的事情，因為我也沒有在耕種，農民曆上所謂的冬天來臨，對我來說有甚麼意思?
我沒有信仰但是聖誕節覺得就是要吃一下聖誕大餐，管他是不是真正聖誕節才會吃的食物。
因為我以前也都不是這麼在乎，也說實在的，真的是少了對生活也不會有甚麼影響，但是有了，卻加了1000分
2010年12月23日 星期四
2010年12月22日 星期三
Leeds
我來到了Leeds。
這樣的開場有沒有讓你們覺得我當天非常的沒有幹勁。
因為天氣很冷，暖暖包根本沒有效果，完全是冷冷包，然後已經完全不顧形象用圍巾帽子遮住臉部百分之九十的面積，超級冷到翻天，且因為天氣冷的關係，衣服內的縫分在皮膚上面摩擦，都紅腫了超痛，不斷的以怪異的方式扭動試圖緩和症狀也是沒有甚麼效果。
總之!有點痛苦!
Leeds應該是逛街最棒吧我認為，因為沒有太多歷史古蹟可以參觀，所以我就直衝商圈，商圈還真夠大我的媽，逛到我都覺得到底還有甚麼可以逛。
有一家購物中心Victoria Arcade，裡面聚集了許多設計品牌，但說實在設計品牌，哪裡沒有阿，到哪裡都一樣，但是有一間小店吸引了我的目光......
就是這間小店Rose & Co.，是一間賣肥皂，香水，乳液，一些Beauty用品的店，只有在Leeds跟York才有的店家，只有兩家分店，
最得我心的就是一些古方的小藥品過是香膏，象是這罐Zam-Buk，是古方的Antiseptic Ointment，有點像紫草膏那樣的萬用小膏。還買了"Sweet Feat Salve"是可以讓手腳厚厚死皮變柔軟的膏......
一些古早配方的東西真的是非常吸引我，這樣的店家完全可以騙到我的錢。
Victoria Arcade內部現在也是瀰漫著聖誕節的氣氛，逛起來很舒服!但是!
卻有著我覺得是史上最詭異的聖誕樹......
路上有樂儀隊吹奏聖誕歌曲，那時真的會覺得，啊!聖誕節要到了!
走在路上一直看到有人拿著小Pizza肚子也開始跟著餓了，原來就是這一家!賣各式的小Pizza跟Pretzel，買了夏威夷Pizza跟肉桂Pretzel，但是夏威夷Pizza讓我失望了，因為味道太甜了，不知道他用了甚麼醬料，味道很甜很不自然，但是肉桂Pretzel完完全全是天堂!
吃起來很像甜甜圈的口感，但是因為不是用炸的，所以一點也不油膩，表面沾上了些許的砂糖跟肉桂粉，吃起來又挺有嚼勁，我給10分(最高分)!
到了聖誕期間，各個地方都會有聖誕市集，在Leeds有一個德國的聖誕市集，有德國的聖誕市集，就一定少不了Mulled Wine。
Mulled Wine是紅酒加了肉桂，香草，丁香，荳蔻，野莓，柳橙，蘋果，等等的香料下去煮的熱酒，冬天時候熱熱的一杯Mulled Wine簡直是人間天堂!
其實在之前Newcastle的聖誕市集就有在賣Mulled Wine但是一小杯2.5英鎊實在不便宜，所以也一直沒有嘗試，但是這次不一樣，雖然價格比較貴，但是有一部份是馬克杯的訂金，如果還他杯子就會還你訂金，不過你看這杯子實在太詭異太可愛了，決定就把他帶回家，現在已經成為我在英國三個杯子中的第一名!!!
到了聖誕期間，各個地方都會有聖誕市集，在Leeds有一個德國的聖誕市集，有德國的聖誕市集，就一定少不了Mulled Wine。
Mulled Wine是紅酒加了肉桂，香草，丁香，荳蔻，野莓，柳橙，蘋果，等等的香料下去煮的熱酒，冬天時候熱熱的一杯Mulled Wine簡直是人間天堂!
其實在之前Newcastle的聖誕市集就有在賣Mulled Wine但是一小杯2.5英鎊實在不便宜，所以也一直沒有嘗試，但是這次不一樣，雖然價格比較貴，但是有一部份是馬克杯的訂金，如果還他杯子就會還你訂金，不過你看這杯子實在太詭異太可愛了，決定就把他帶回家，現在已經成為我在英國三個杯子中的第一名!!!
我在Leeds中除了逛街，還是逛街。
冷得要命火車還誤點，讓我必須在冷冷的候車室內等待。
冷得要命火車還誤點，讓我必須在冷冷的候車室內等待。
有我有寫明信片給你們(終於)，我寄到許嘉文明水之家了。
最後最後Leeds真的不好玩。
但是好吧，至少我去過了。
最後最後Leeds真的不好玩。
但是好吧，至少我去過了。
大家好，伯爵茶。
大家午安，英國已經進入正式的放假了，閒閒沒事做的我只好向大家介紹茶。
應該都知道我不喝咖啡的，因此在台灣的家中，我有一推茶，在英國宿舍中，我也有一堆茶。
我要向大家一一介紹我每次所喝的茶。
應該都知道我不喝咖啡的，因此在台灣的家中，我有一推茶，在英國宿舍中，我也有一堆茶。
我要向大家一一介紹我每次所喝的茶。
今天喝的是伯爵茶，Earl Grey。
Earl Grey是誰?為什麼這種紅茶要叫做伯爵茶呢?
"Earl Grey屬於聯合王國貴族爵位，創設於1806年4月11日。授予英國陸軍將軍查爾斯·格雷，第一代格雷男爵。第二代格雷伯爵是在1807年襲取父親的爵位的，他後來曾在1830年至1834年出任英國首相" --- Wikipedia
而這個茶的主人公就是這位伯爵了，Charles, 2nd Earl Grey。
據說Earl Grey是一位清朝人給Earl Grey的贈禮，伯爵非常的喜歡，於是伯爵就向Twiwings訂製這種茶葉。許多伯爵的客人都非常喜歡這款茶葉，都紛紛的訂購這款茶葉，所以就被稱為Earl Grey。
因此伯爵茶的正宗廠商也就被認定是Twiwings了。(我喝的是Whittard感覺我好像叛徒!!!跨年時去倫敦在買正宗伯爵茶吧!)
Earl Grey是加了香檸檬(Bergamot orange)調味的紅茶。味道非常的特別，我覺得是一款，如果很喜歡就會很喜歡，不喜歡就會很討厭的味道，喝的方式，除了加一點牛奶是不錯的，不加牛奶加一片檸檬也很棒!
Earl Grey是誰?為什麼這種紅茶要叫做伯爵茶呢?
"Earl Grey屬於聯合王國貴族爵位，創設於1806年4月11日。授予英國陸軍將軍查爾斯·格雷，第一代格雷男爵。第二代格雷伯爵是在1807年襲取父親的爵位的，他後來曾在1830年至1834年出任英國首相" --- Wikipedia
而這個茶的主人公就是這位伯爵了，Charles, 2nd Earl Grey。
據說Earl Grey是一位清朝人給Earl Grey的贈禮，伯爵非常的喜歡，於是伯爵就向Twiwings訂製這種茶葉。許多伯爵的客人都非常喜歡這款茶葉，都紛紛的訂購這款茶葉，所以就被稱為Earl Grey。
因此伯爵茶的正宗廠商也就被認定是Twiwings了。(我喝的是Whittard感覺我好像叛徒!!!跨年時去倫敦在買正宗伯爵茶吧!)
Earl Grey是加了香檸檬(Bergamot orange)調味的紅茶。味道非常的特別，我覺得是一款，如果很喜歡就會很喜歡，不喜歡就會很討厭的味道，喝的方式，除了加一點牛奶是不錯的，不加牛奶加一片檸檬也很棒!
大概沖泡3分鐘
Earl Grey不算太濃的茶，Whittard的Earl Grey味道恰到好處，不會太濃烈，喝起來很順口也不會澀澀的，我只加了一小小茶匙的糖，就很棒了!
Whittard Earl Grey：8.5分
(滿分十分)
2010年12月7日 星期二
2010/12/08 樂高餐盒!!!
在一股自我的便當盒風波後，我決定買樂高便當盒因為他最具特色。
最近也在想一個問題，那就是美食一直是不太勇敢的交換學生的重點之一，但是為了控制體重無法上傳一些無聊的青菜，我想中餐的餐盒還是可以做點變化吧。
所以即將在剩下的37天，製作各式便當。
挖喔喔喔喔喔喔喔喔喔耶好像又有動力了。
2010年12月4日 星期六
2010年11月30日 星期二
櫃台小姐
我夢到，我去火車站發現錯過了一班火車，櫃台小姐說沒關係可以換晚一班的火車，就幫我重新印票，結果印到一辦櫃台突然站起來(宛如變形金剛)，然後櫃檯小姐就乘坐著櫃台，離開了月台大廳，我超一頭霧水但是沒有其他的櫃檯了只好一直等，等到我已經快哭了，很怕回不了家，櫃檯小姐坐著變形金剛櫃台回來了，也不知道他是去處理了甚麼嚴重的事件，需要出動櫃台變形金剛，然後印了票給我後，我看了時刻表以及大時鐘，不僅他印給我的票的時間又錯過了，下一班火車要等超久才會到，當我欲哭無淚轉過去要跟他爭執時，發現他在與一個是他部落格粉絲的老頭子相談甚歡，完全沒有想要負責的意思。
櫃台小姐那麼醜那麼老，居然是有名部落客，然後我回不了家。
櫃台小姐那麼醜那麼老，居然是有名部落客，然後我回不了家。
2010年11月15日 星期一
對，對，我就是很懶，所以現在要來說我10/29那天晚上做了甚麼事情。
這一天星期五的晚上，我跟Shuan前往了位於Newcastle旁的另外一個城市Gateshead的Shiply Gallery為一個Fashion Fix的活動做現場速寫。
對於這個活動我既緊張又期待，因為我從來沒有畫過人物速寫，雖然說上Sandy的服裝畫幾乎都是速寫的訓練，但是在教室中，與在公共場合中，完全是不一樣的感覺。
所以我一直為了這麼活動，不斷的練習畫畫，當天更是到最後一刻都還在畫畫。
這個Gallery在一個蠻鳥不生蛋的地方，所以我到了之後覺得應該不會有太多人這個活動吧，沒想到......很多人!所以我真的很緊張。
之後我們到了地下室，畫廊提供了我們各式的用具，還有整盒Faber的最高級深綠色色鉛筆，去那邊速寫的諾桑比亞學生都心癢癢的。
緊張的畫玩了每一張畫，然後拿給他們看的那一刻，更是刺激!
其中有一次，有三個女生，他們一起來找我速寫，三個好朋友，所以我就開始了，畫了一畫，我發現我不小心把其中一個女生的臉不小心用糊了(因為我用墨水跟沾水筆，所以到處都是還沒有乾的黑墨水)，我急忙道歉，我看我跟那位女生都很尷尬!後來我有偷偷的畫了一張他獨自的，因為真的感到很抱歉!
算是進行很順利，然後留下了他們的e mail，經由畫廊掃描之後，會再寄還給我們，然後會用e mail在寄給他們速寫的檔案。
我覺得我這次還算表現不錯，畢竟是第一次!
因為是fashion fix的活動，所以有很多大人帶著自己的小朋友來參加，所以有各式的DIY活動，其中一個是用紙做衣服，最後在整個活動快要結束時有一個Paper Fashion Show，所有的媽媽，爸爸，奶奶，小朋友，川著自己用報紙做的時裝走秀，場面非常的時髦溫馨，讓現場所有觀眾目不轉睛。
後來，很開心的回家了，因為這個難得的經驗。
這一天星期五的晚上，我跟Shuan前往了位於Newcastle旁的另外一個城市Gateshead的Shiply Gallery為一個Fashion Fix的活動做現場速寫。
對於這個活動我既緊張又期待，因為我從來沒有畫過人物速寫，雖然說上Sandy的服裝畫幾乎都是速寫的訓練，但是在教室中，與在公共場合中，完全是不一樣的感覺。
所以我一直為了這麼活動，不斷的練習畫畫，當天更是到最後一刻都還在畫畫。
這個Gallery在一個蠻鳥不生蛋的地方，所以我到了之後覺得應該不會有太多人這個活動吧，沒想到......很多人!所以我真的很緊張。
之後我們到了地下室，畫廊提供了我們各式的用具，還有整盒Faber的最高級深綠色色鉛筆，去那邊速寫的諾桑比亞學生都心癢癢的。
緊張的畫玩了每一張畫，然後拿給他們看的那一刻，更是刺激!
其中有一次，有三個女生，他們一起來找我速寫，三個好朋友，所以我就開始了，畫了一畫，我發現我不小心把其中一個女生的臉不小心用糊了(因為我用墨水跟沾水筆，所以到處都是還沒有乾的黑墨水)，我急忙道歉，我看我跟那位女生都很尷尬!後來我有偷偷的畫了一張他獨自的，因為真的感到很抱歉!
算是進行很順利，然後留下了他們的e mail，經由畫廊掃描之後，會再寄還給我們，然後會用e mail在寄給他們速寫的檔案。
我覺得我這次還算表現不錯，畢竟是第一次!
因為是fashion fix的活動，所以有很多大人帶著自己的小朋友來參加，所以有各式的DIY活動，其中一個是用紙做衣服，最後在整個活動快要結束時有一個Paper Fashion Show，所有的媽媽，爸爸，奶奶，小朋友，川著自己用報紙做的時裝走秀，場面非常的時髦溫馨，讓現場所有觀眾目不轉睛。
後來，很開心的回家了，因為這個難得的經驗。
2010/11/07 Bath
Bath名字的由來，是古時羅馬人占領了個地方，發現有地熱，於是就蓋了一個澡堂跟寺廟，羅馬人稱Bath為 Aquae Sulis ("the waters of Sulis")，這裡成為著名的三溫暖度假村，以及祭拜Sulis女神的場所，來各地的人都來這邊朝聖(在Bath有發現不屬於羅馬人的遺骸)，成為非常熱鬧的城市。
現今的羅馬澡堂，已經不是羅馬人當初所建造的樣貌了，因為經過撒克遜時代，以及後來諾曼人攻陷的時代......經鍋多次的改建，成為現在我們所看到的樣貌。
在進場前工作人員特別警告我們不要摸澡堂內的水，因為Tempting but filthy!!!!當下我不以為意，我在想我也不會想要去摸澡堂裡的水，但是真正進入後，你不知道我有多想要將手伸進水池中!
Bath Abby在夕陽下呈現金黃色的好美麗!
River
Avon上的Pulteney Bridge
我回家後發現我照片都是這條河的各種角度，因為真的太漂亮了，再進入Bath時，導遊在經過Pulteney Bridge時叫我們大家轉頭，那種心情真的無法以任何文字形容，感覺很像看到魔戒電影中，精靈們住的地方的場景，非常不真實卻又如此美麗。
在離開Bath之前，買了一個蘋果卡士達Pasty，真的非常非常的美味，想必我玩回來增加的體重就是這個造成的。
Bath真的是一個很美麗的城市，來英國絕對不能錯過的城市之一，街道很乾淨，每一棟建建築物也都非常的漂亮(漂亮到我都辭窮，好沒又張力的一篇介紹)，難怪會孕育出像Jane Austen這樣的小說家。
現今的羅馬澡堂，已經不是羅馬人當初所建造的樣貌了，因為經過撒克遜時代，以及後來諾曼人攻陷的時代......經鍋多次的改建，成為現在我們所看到的樣貌。
在進場前工作人員特別警告我們不要摸澡堂內的水，因為Tempting but filthy!!!!當下我不以為意，我在想我也不會想要去摸澡堂裡的水，但是真正進入後，你不知道我有多想要將手伸進水池中!
Bath Abby在夕陽下呈現金黃色的好美麗!
RiverAvon上的Pulteney Bridge
我回家後發現我照片都是這條河的各種角度，因為真的太漂亮了，再進入Bath時，導遊在經過Pulteney Bridge時叫我們大家轉頭，那種心情真的無法以任何文字形容，感覺很像看到魔戒電影中，精靈們住的地方的場景，非常不真實卻又如此美麗。
在離開Bath之前，買了一個蘋果卡士達Pasty，真的非常非常的美味，想必我玩回來增加的體重就是這個造成的。
Bath真的是一個很美麗的城市，來英國絕對不能錯過的城市之一，街道很乾淨，每一棟建建築物也都非常的漂亮(漂亮到我都辭窮，好沒又張力的一篇介紹)，難怪會孕育出像Jane Austen這樣的小說家。
2010/11/07 Stonehenge
每年都有一百萬人從世界各國，慕名來參觀這個巨石陣，因為他非常非常的神祕，沒有人知道這些巨大的石塊，到底是怎麼會出現在這裡，又是誰把他們搭建起來的?
沒有人知道。(開始有覺得他很神秘嗎?)
這些巨大的石塊，圍成一大圈，其中有一些，達到六米之高，史學家認為，這些石頭已經在這平原上矗立了好幾千錢。1989年時，更被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。
經過炭14的鑑定，估計他見於西元四千到兩千年之間，屬於新石器時代末期的的產物，但是關於石陣的真正年代，一直以來都具有爭議。
神的的是巨石陣的幾個重要位置，好像是用來指出太陽在夏至時在天空升起的位子，反過來看，又剛好是冬至太陽下降的位置。
"除了太陽之外，月亮的起落點似乎也有記載。不過月亮的運行不是像太陽一樣年年週而復始，它有一個歷時19年的太陰曆。在靠近石陣入口處有40多個柱孔，排成6行，恰巧和月亮在週期中到達最北的位置相符，所以6行柱孔很有可能代表6次週期，也就是6個太陰曆的時間，觀測及紀錄月亮的運行有100多年的時間。" -- FROM WIKIPEDIA
沒有人知道這些石頭的作用，建造的目的是甚麼，有人認為是舉行宗教儀式的地方，有人認為是觀察天文的地方。
更讓人無法了解的是，經過化驗，這些石頭都是來自威爾斯，但是在這麼多年前，怎麼有技術能夠將這些十幾噸重的石頭搬運至三百多公里以外的地方呢?
到底是誰的傑作?用的是甚麼方法?至今無人能夠說得清!
當然，有這麼奇怪的東西，雖之而來的就是奇怪的傳說，我們當作參考，笑一笑就好，如果選則相信，我應該也是不會笑你的吧?因為我覺得我好像蠻相信巨人傳說的。
巨人傳說
傳說中沙利斯伯利平原上原本住著一群善良的巨人，他們最喜歡的活動便是手牽手圍成圓圈唱歌跳舞，他們的喜悅神情與滑稽動作，為人們帶來許多歡樂，巨人們也成為當地人的開心果。然而，在毫無預警的一瞬間，巨人們突然僵化變成大石，手舞足蹈的動作也煞時間凝結，就此成為佇立平原上的巨石群。曾有一段時間，人們相當支持此一說法，因為由某一角度觀看巨石群，確實與牽著手的巨人形象頗為吻合。
惡魔傳說
相傳惡魔向一名愛爾蘭老婦買了這堆石頭，運用魔法讓這些石頭飄洋過海，來到沙利斯伯利平原，堆疊出類似的模樣。惡魔召集村民，要人們猜測石塊的數量；當大夥議論紛紛毫無頭緒、而惡魔因自己的聰明而沾沾自喜時，一名修士走出人群對著惡魔說：「That is more than thee canst tell. (That is more than we can tell.)」意為這些石頭多得無法勝數。原來，這就是標準答案。當惡魔聽到修士的回答後，發現人類竟然也有智慧而非常生氣，順手舉起一顆大石朝修士丟去；沒想到，修士非常強壯，絲毫不為大石所傷，反倒是撞到修士腳踝的大石，竟然凹了個小洞，惡魔因而憤憤然離去，留下巨石群，而巨石群就此被當地人稱為腳踝石。
最後跟大家分享，就是那邊真的很冷(看我穿得那麼胖應該就可以想像)，然後走了一圈，發現一個不爭的事實，
他們就是一堆很大的石頭
巨人傳說
傳說中沙利斯伯利平原上原本住著一群善良的巨人，他們最喜歡的活動便是手牽手圍成圓圈唱歌跳舞，他們的喜悅神情與滑稽動作，為人們帶來許多歡樂，巨人們也成為當地人的開心果。然而，在毫無預警的一瞬間，巨人們突然僵化變成大石，手舞足蹈的動作也煞時間凝結，就此成為佇立平原上的巨石群。曾有一段時間，人們相當支持此一說法，因為由某一角度觀看巨石群，確實與牽著手的巨人形象頗為吻合。
惡魔傳說
相傳惡魔向一名愛爾蘭老婦買了這堆石頭，運用魔法讓這些石頭飄洋過海，來到沙利斯伯利平原，堆疊出類似的模樣。惡魔召集村民，要人們猜測石塊的數量；當大夥議論紛紛毫無頭緒、而惡魔因自己的聰明而沾沾自喜時，一名修士走出人群對著惡魔說：「That is more than thee canst tell. (That is more than we can tell.)」意為這些石頭多得無法勝數。原來，這就是標準答案。當惡魔聽到修士的回答後，發現人類竟然也有智慧而非常生氣，順手舉起一顆大石朝修士丟去；沒想到，修士非常強壯，絲毫不為大石所傷，反倒是撞到修士腳踝的大石，竟然凹了個小洞，惡魔因而憤憤然離去，留下巨石群，而巨石群就此被當地人稱為腳踝石。
最後跟大家分享，就是那邊真的很冷(看我穿得那麼胖應該就可以想像)，然後走了一圈，發現一個不爭的事實，
他們就是一堆很大的石頭
但要不要來看?我覺得還是去一下拉!
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